Hướng dẫn lựa chọn bàn ghế cho quán ăn cực chuẩn

Việc lựa chọn bàn ghế cho quán ăn là một bước quan trọng để đảm bảo không gian thoải mái, thẩm mỹ và phù hợp với phong cách quán. Bàn ghế không chỉ phải thỏa mãn yêu cầu về mặt thiết kế mà còn đảm bảo sự tiện lợi, thoải mái cho khách hàng. Dưới đây là một số hướng dẫn chi tiết để lựa chọn bàn ghế phù hợp cho quán ăn:

1. Xác định phong cách quán

Trước khi chọn bàn ghế, bạn cần xác định rõ phong cách tổng thể của quán để bàn ghế hài hòa với không gian chung:

1.1. Phong cách hiện đại (Modern Style)

Đặc điểm: Phong cách hiện đại nhấn mạnh sự tối giản, gọn gàng và tiện dụng. Các thiết kế trong phong cách này thường tập trung vào các đường thẳng, hình khối đơn giản, không có quá nhiều chi tiết trang trí cầu kỳ.

Chất liệu bàn ghế: Thường sử dụng chất liệu kim loại, gỗ công nghiệp, hoặc nhựa cao cấp. Bề mặt có thể là kính, gỗ phẳng hoặc kim loại mịn.

Màu sắc: Gam màu trung tính như trắng, xám, đen, nâu nhạt, hoặc các tông màu pastel. Một số quán hiện đại còn sử dụng các màu sắc nổi bật như đỏ, xanh lá để làm điểm nhấn.

Phù hợp: Loại bàn ghế này rất phù hợp với những quán ăn nhắm đến đối tượng khách hàng trẻ trung, năng động, yêu thích sự tối giản nhưng tinh tế.

1.2. Phong cách cổ điển (Classic Style)

Đặc điểm: Phong cách cổ điển thường có các chi tiết hoa văn cầu kỳ, thể hiện sự sang trọng và đẳng cấp. Thiết kế đồ nội thất trong phong cách này thường phức tạp và mang tính trang trí cao.

Chất liệu bàn ghế: Bàn ghế làm từ gỗ tự nhiên với hoa văn chạm khắc, hoặc kim loại có chi tiết uốn cong. Bề mặt gỗ thường được đánh bóng hoặc phủ sơn màu nâu đậm, màu đỏ mận, hoặc đen.

Màu sắc: Các màu sắc đậm và trầm như nâu, đỏ, vàng, và màu gỗ tự nhiên thường được sử dụng. Ghế có thể được bọc da hoặc nệm vải với họa tiết cổ điển.

Phù hợp: Thích hợp cho các quán ăn cao cấp hoặc nhà hàng chuyên phục vụ món Âu, nơi không gian và trải nghiệm ăn uống là yếu tố quan trọng.

1.3. Phong cách công nghiệp (Industrial Style)

Đặc điểm: Phong cách công nghiệp lấy cảm hứng từ các nhà máy hoặc xưởng sản xuất với nét thô mộc, không gian mở và các vật liệu thô chưa qua chế tác hoàn toàn. Đường nét mạnh mẽ, thẳng, và ít chi tiết.

Chất liệu bàn ghế: Kim loại, gỗ thô hoặc gỗ tái chế là các chất liệu chính. Các chi tiết như chân bàn hoặc ghế thường làm từ ống thép, sắt, hoặc nhôm. Ghế có thể có bề mặt gỗ hoặc đệm đơn giản.

Màu sắc: Chủ yếu là các tông màu lạnh như xám, đen, và nâu gỗ. Kim loại màu bạc hoặc đồng cũng được sử dụng để tạo nét độc đáo.

Phù hợp: Thích hợp với các quán cà phê, quán ăn nhanh, hoặc nhà hàng theo phong cách casual, nhắm đến đối tượng khách hàng trẻ, yêu thích không gian phóng khoáng và cá tính.

1.4. Phong cách vintage hoặc retro

Đặc điểm: Phong cách này tái hiện lại nét cổ điển nhưng không quá cầu kỳ, thường gợi nhớ đến các thập niên trước (như 50s, 60s, 70s). Thiết kế bàn ghế thường có dáng vẻ hoài niệm với các đường cong nhẹ nhàng.

Chất liệu bàn ghế: Gỗ tự nhiên, kim loại sơn tĩnh điện, hoặc nhựa màu sắc. Ghế thường có họa tiết hoa văn nhẹ nhàng hoặc màu sắc tươi sáng như xanh, vàng, đỏ.

Màu sắc: Các màu sắc đặc trưng của phong cách retro như vàng nhạt, xanh dương, cam, đỏ kết hợp cùng các họa tiết hình học hoặc hoa văn cổ.

Phù hợp: Phù hợp với các quán cà phê, quán bánh ngọt, hoặc quán ăn nhẹ. Phong cách này thường thu hút những khách hàng yêu thích sự hoài cổ và lãng mạn.

1.5. Phong cách nhiệt đới (Tropical Style)

Đặc điểm: Phong cách này thường mang đến cảm giác gần gũi với thiên nhiên, thoải mái và thư giãn. Không gian thường thoáng đãng, với nhiều ánh sáng tự nhiên và cây xanh.

Chất liệu bàn ghế: Gỗ tự nhiên (như gỗ tre, gỗ thông) hoặc các vật liệu từ mây, tre nứa. Bàn ghế thường nhẹ, dễ di chuyển.

Màu sắc: Sử dụng màu sắc tự nhiên của gỗ, xanh lá cây, xanh dương hoặc vàng nhẹ để gợi nhớ đến thiên nhiên và không gian ngoài trời.

Phù hợp: Phong cách này thích hợp cho các quán ăn ngoài trời, quán hải sản hoặc quán cà phê sân vườn, tạo cảm giác thoải mái, thư thái.

1.6. Phong cách Bohemian

Bohemian là sự kết hợp giữa màu sắc, họa tiết và sự sáng tạo.

Bàn ghế: Ghế gỗ, ghế bọc vải hoặc ghế mây kết hợp với các mẫu đệm có họa tiết sặc sỡ.

Chất liệu: Gỗ tự nhiên, mây, vải thổ cẩm.

Kiểu dáng: Các kiểu ghế mềm mại, tự do, không tuân theo quy chuẩn cố định.

Không gian: Phù hợp với quán có không gian rộng, thoáng, tràn ngập màu sắc và ánh sáng tự nhiên.

Việc xác định phong cách quán ăn là bước đầu tiên và quan trọng trong quá trình chọn bàn ghế vì nó giúp tạo ra sự nhất quán trong không gian và trải nghiệm của khách hàng. Chọn bàn ghế phù hợp với phong cách sẽ tạo nên không gian thu hút và ghi dấu ấn riêng cho quán.

2. Lựa chọn chất liệu phù hợp

Chất liệu bàn ghế cần được chọn dựa trên yêu cầu sử dụng và không gian của quán:

Gỗ tự nhiên: Tạo cảm giác ấm áp, phù hợp với không gian thân thiện, truyền thống. Tuy nhiên, gỗ có thể cần bảo dưỡng thường xuyên để tránh bị mối mọt hay cong vênh.

Gỗ công nghiệp: Rẻ hơn so với gỗ tự nhiên, dễ dàng tạo nhiều kiểu dáng khác nhau nhưng không bền bằng gỗ thật.

Kim loại: Thích hợp với quán phong cách công nghiệp hoặc hiện đại, bền bỉ và dễ vệ sinh, nhưng có thể không mang lại cảm giác ấm cúng như gỗ.

Nhựa cao cấp: Chất liệu nhựa bền, nhẹ, dễ di chuyển, nhiều màu sắc đa dạng, phù hợp với quán ăn nhanh hoặc phong cách trẻ trung.

3. Chọn kiểu dáng phù hợp

Kiểu dáng của bàn ghế cần phải đảm bảo sự thoải mái cho khách hàng nhưng vẫn phải phù hợp với diện tích quán.

Ghế có lưng tựa hoặc không có lưng tựa: Ghế có lưng tựa phù hợp cho các quán ăn yêu cầu khách hàng ngồi lâu. Trong khi đó, ghế không lưng tựa sẽ tiết kiệm không gian và tạo sự thoáng mát, phù hợp với quán nhỏ hoặc quán ăn nhanh.

Ghế có tay vịn: Phù hợp với quán có không gian rộng và phục vụ thực khách ngồi lâu. Tuy nhiên, chúng có thể chiếm nhiều diện tích hơn.

Bàn tròn, vuông hay chữ nhật: Bàn tròn tạo sự tương tác tốt giữa các thực khách, bàn vuông và chữ nhật thì tiết kiệm không gian hơn và dễ sắp xếp.

4. Chọn kích thước bàn ghế phù hợp

Kích thước bàn ghế cần phải phù hợp với không gian quán và số lượng khách phục vụ.

Bàn ghế nhỏ: Dành cho các quán nhỏ, quán café hoặc quán ăn nhanh. Đường kính của bàn tròn thường từ 60-80 cm, trong khi bàn vuông thường là 60-80 cm mỗi cạnh.

Bàn ghế lớn: Phù hợp với quán ăn gia đình, nhà hàng, bàn thường dài từ 120-150 cm cho các bàn chữ nhật. Kích thước này có thể chứa từ 4-6 người một bàn.

Chiều cao: Bàn ăn tiêu chuẩn thường cao từ 70-75 cm, trong khi ghế cao từ 40-45 cm để khách hàng cảm thấy thoải mái khi ăn uống.

5. Sự thoải mái của khách hàng

Đây là yếu tố quan trọng nhất, đặc biệt nếu khách hàng cần ngồi lâu để thưởng thức bữa ăn:

Đệm ghế: Đối với quán ăn phục vụ thực khách ngồi lâu, ghế có đệm ngồi sẽ tạo cảm giác thoải mái hơn.

Chất liệu mặt bàn: Bàn gỗ tự nhiên hoặc đá granite dễ dàng lau chùi, trong khi các chất liệu như kính hoặc nhựa có thể bị xước hoặc khó giữ sạch.

6. Độ bền và dễ bảo trì

Quán ăn là nơi bàn ghế thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm, nước và các vật dụng khác. Vì vậy, độ bền và dễ bảo trì là yếu tố quan trọng:

Chọn chất liệu chống nước: Nếu quán của bạn có khu vực ngoài trời, chọn các chất liệu như nhựa, kim loại hoặc gỗ đã qua xử lý chống thấm.

Bề mặt dễ lau chùi: Bề mặt bàn và ghế nên dễ dàng lau sạch để duy trì vệ sinh, như nhựa, kính, hoặc gỗ sơn mịn.

7. Tối ưu hóa không gian

Nếu quán có diện tích nhỏ, hãy ưu tiên các loại bàn ghế có thể xếp chồng hoặc dễ di chuyển. Bàn ghế gọn nhẹ sẽ giúp quán dễ dàng điều chỉnh không gian và sắp xếp theo số lượng khách thực tế.

8. Tính linh hoạt trong thiết kế

Quán ăn thường có nhu cầu thay đổi bố trí theo số lượng khách hàng. Vì vậy, chọn bàn ghế có tính linh hoạt cao như bàn ghế gấp, xếp chồng, hay có thể dễ dàng di chuyển là một điểm cộng lớn.

9. Chi phí và ngân sách

Cuối cùng, chi phí cũng là yếu tố quan trọng khi lựa chọn bàn ghế. Bạn nên cân nhắc giữa chất lượng, độ bền và giá cả để đảm bảo rằng bàn ghế đáp ứng yêu cầu mà vẫn phù hợp với ngân sách của mình.

Lời khuyên cuối cùng:

Trước khi quyết định mua, bạn nên ngồi thử các loại ghế khác nhau để đảm bảo sự thoải mái.

Nếu có thể, hãy tìm bàn ghế có thể tùy chỉnh về kích thước, màu sắc và chất liệu để phù hợp nhất với không gian quán ăn của bạn.

Việc lựa chọn bàn ghế phù hợp sẽ giúp tạo ra không gian ấm cúng và chuyên nghiệp, từ đó cải thiện trải nghiệm khách hàng và nâng cao hiệu quả kinh doanh của quán ăn.

Tại Nội thất Bica, chúng tôi có đa dạng mẫu mã sản phẩm phù hợp với nhiều phong cách khác nhau. Bàn ghế chất lượng, uy tín làm nên thương hiệu, giá cả cạnh tranh. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn sản phẩm miễn phí.

Hotline: 0978 502 174 Hoặc 0866 829 192.

Địa chỉ văn phòng: Đường số 4 Khu phố 5 Phường Bình Hưng Hòa B Quận Bình Tân Tp Hồ Chí Minh

Địa chỉ nhà máy CN miền Nam: Tổ 33, Ấp Ông Hường, xã Thiện Tân, Vĩnh Cửu, Đồng Nai

Địa chỉ nhà máy CN miền Bắc: Cụm công nghiệp Bình Xuyên, xã Bình Xuyên, huyện Bình Giang, Hải Dương

Email: noithatbica@gmail.com.